Coaste de vitel cu sos

Am scos de seara sa se dezghete coastele. A doua zi le-am taiat si le-am presarat cu sare si piper si uns cu ulei de masline si le-am pus in tigaie cate 3 min pe fiecare parte.

Separat taiem usturoiul mai marunt.

Asezam coastele in vasul crock-pot-ului, adaugam usturoiul si 1/2 cana cu apa, mai presaram putina sare si piper. Bagam in priza crock-pot-ul si fixam la setarea low, dupa 3 ore adaugam si pasta de tomate si mai lasam cca 1/2 ora.

Am servit cu spaghete.