Cobbler cu piersici și nectarine - Desertul delicios de vară

Cum se prepara acest Cobbler cu piersici și nectarine - Desertul delicios de vară:

Taie fructele în cuburi potrivite și pune-le într-un vas de yena și amestecă-le cu 2 linguri de zahăr (sau după gust).

Coace fructele în cuptor, pentru aproximativ 10 -15 minute, la 180 de grade C, cât să se înmoaie puțin. Dacă ai fructe bine coapte și moi, nu mai este necesar să le bagi la cuptor.

Într-un bol, pune untul moale, un praf de sare, zahărul și mixează. Adaugă esență de vanilie, laptele și făina amestecată cu praful de copt. Omogenizează totul. Compoziția trebuie să fie destul de moale.

Pune câte o lingură din aluat peste fructe.

Coace cobblerul în cuptorul preîncălzit, la 180 de grade C, pentru aproximativ 20 de minute sau până se rumenește frumos.

După coacere, scoate vasul din cuptor și lasă puțin prăjitura la temperat.

Este ușor de făcut și delicios.

Poftă bună!