Colacei dulci

de meosiris in Prajituri, 1 Aug 2009 | 5669 vizualizari

 

Recipe by Laura Adamache.

 

INGREDIENTE

  • 1 : 125ml apa clocotita, 50g zahar, 25g unt. 2 : 20g drojdie, 25ml apa calduta, 1 lingurita zahar, 1 ou, vanilie. 3 : 425g faina, 1 lingurita sare.
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Colacei dulci:

  • Am amestecat untul taiat cubulete cu zaharul. Peste ele am turnat 125ml apa clocotita.Am amestecat ca sa se topeasca mai repede untul si zaharul, apoi am lasat sa se raceasca.
  • Am dizolvat drojdia in 25 ml apa calduta,peste care am adaugat si lingurita de zahar.Am amestecat bine, apoi am pus aceasta compozitie peste prima.
  • Am adaugat si faina si am inceput sa framant aluatul.
  • Apoi am lasat la crescutvreo 2 ore...sau 3...nu mai stiu exact:)
  • Acest aluat il impartim in 8 parti egale.Fiecare bucata o intindem intr-un snur lung si cat de cat egal ca latime.Am rulat snurul si am format colaceii.
  • Ii asezam in tava tapetata cu hartie de copt si ii mai lasam 1 ora.I-am uns apoi cu 1 galbenus amestecat cu o lingura de lapte si i-am bagat in cuptor la 180C,aproximativ 15 min.
  • Daca ti-a placut reteta noastra "Colacei dulci" nu uita sa-i faci un review.
    Cele mai

    Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

    Cheesecake japonez - Rețeta rapidă și delicioasă

    ieri la 08:50

    Plăcinte cu mozzarella, kefir și mărar - Rapide și delicioase

    pe 20.01 la 11:30

    Snitel pane din piept de pui, in pesmet – crocant, gustos si satios

    de vasimur 4

    pe 20.01 la 10:39

    Piept de pui la cuptor cu sos de smântână și usturoi - Rețeta delicioasă și rapidă

    pe 19.01 la 11:22

    Prajitura cu nuca, mere si crema de vanilie - Reteta delicioasa

    de Rocsi 9

    pe 18.01 la 19:57

    TOP
    utilizatori

    Rocsi

    1430 puncte

    UrsanMihaela

    203 puncte

    mihaelar63

    122 puncte

    Valclaudia

    110 puncte

    CONTACT

    Contact

    Bucataras.ro
    [email protected]