Combinatii cu sunca si ciuperci

de gabrielasfechis in Mancaruri de legume, 9 Ian 2016 | 3109 vizualizari

 

De satula de prea multa carne si ca sa nu se stric prin frigider legumele si "alticelea"- ca la noi la ardeal, am decis sa fac o tocanita. 
Combinatii  e un nume potrivit :)))))

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa medie
  • 250 gr muschi file
  • 1 kg ciuperci
  • 250 gr amestec de mazare si morcov
  • 1 lg sos de gogosari
  • 1 lg sos de rosii
  • 100 ml smantana pt gatit
  • sare, piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Combinatii cu sunca si ciuperci:

Se taie marunt ceapa si se pune intr-o oala la calit in putin ulei.

Muschiul file se taie cubulete si se pune peste ceapa.

Adaugam  mixul de legume si le lasam putin in ulei sa se moaie, la foc mic.

Apoi adaugam ciupercile, curatate si taiate potrivit.

Punem putina sare, adaugam si pasta de ardei si cea de rosii, apoi 50 ml de apa, ii punem capaul si o lasam la foc mic pana se fierb toate. Se mai amesteca din cand in cand.

Cand este aproape gata se adauaga smantana pt gatit si se mai condimenteaza cu sare/vegeta si piper si patrunjel(daca nu aveti nu puneti -  ca mine :))   )

Se serveste calda cu o salata de rosii sau muraturi.

POfta buna )

TIPS-URI

1

pute-ti pune ce legume doriti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Combinatii cu sunca si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (1)

CameliaR 1

09.01.2016, 10:18

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de cartofi cu ardei