Cordon bleu

Pieptul de pui se transeaza in felii potrivite.Se pune fiecare felie de pui in folie alimentara si se bate cu ciocanul pe ambele parti.

Se condimenteaza fiecare felie,se aseaza cate o felie de sunca(sau jumatati de felii) si o felie de cascaval.Se ruleaza bine,se dau prin faina,ou si pesmet.

Se pun intr-o tigaie ceramica in untul topit la prajit.

Se scot pe un servet de hartie pentru a absorvii excesul de grasime.

Se serveste cu o salata de cartofi,sau legume