Cornete crocante si dulci

Luam lipia, o taiem in patru si ajutandu-ne de o scobitoare, formam cate un cornet (vezi poza) din fiecare bucata. Cu o a doua scobitoare, fixata la gura cornetului, vom pastra deschizatura, pentru al putea umple.

Incingem uleiul in friteuza, la 190˚. Punem in sita, cateva cornete si le scufundam pentru un minut, apoi le scoatem pe servet absorbant. Pana se racesc cornetele vom pregati umplutura.

Batem frisca, adaugam fructe si umplem cornetele. Presaram peste ele, putin zahar praf si ornam frisca cu ciocolata.

Pofta Buna!