Cornulețe fărâmicioase cu magiun sau ”Cornuțăi cu majun” :)

de Rita Ilies in Prajituri, 14 Dec 2013 | 13240 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Daaa!!! Am reușit! :))
De muuultă vreme căutam o rețetă bună din care să iasă niște cornulețe care să se sfarme, care să mi se topească în gură, pur și simplu. Am primit tot felul de rețete, însă nu ieșeau cum îmi doream; ”porhanyós”, cum zic ungurii ca mine. :)))
Azi, am bucuria să vă împărtășesc rețeta celor mai bune cornulețe cu magiun și nuci pe care le-am mâncat în viața mea. :)

INGREDIENTE

Și-avem nevoie de:
480 g făină cernută
200 g untură de porc
150 g zahăr pudră
2 plicuri cu praf de copt
2 linguri cu oțet
9 linguri cu apă rece
2 borcane de magiun de casă de 300 ml (puteți să puneți și mai puțin)
o mână de miez de nucă întreg
zahăr pudră vanilat pentru final

Rita Ilies

Bucataras incepator

25 imi place 19comentează

9 reteta favorita

Taguri: cornulete, cornulete cu gem, retete Prajituri

Portii: 1

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cornulețe fărâmicioase cu magiun sau ”Cornuțăi cu majun” :):

Într-un castron generos omogenizăm untura cu zahărul pudră, apa și praful de copt stins cu oțet. Adăugăm făina cernută și frământăm până când obținem un aluat care nu se lipește de mână.

Tapetăm planșa de lucru cu făină, întindem aluatul, tăiem marginile pentru a lucra ordonat și ungem cu magiun. Rulăm, după care tăiem. O parte din cornulețe le-am umplut cu bucăți de nucă și magiun, iar pentru cealaltă parte am folosit doar magiun.

Cornulețele obținute le așezăm în tavă, pe hârtie de copt. Le coacem la o temperatură de 170 de grade, în cuptorul preîncălzit, timp de aproximativ 20 de minute. Urmărim coacerea.

Odată coapte, pudrăm cornulețele cât încă sunt fierbinți. Totuși, ar fi bine să le servim reci, altfel riscăm să ne doară burtica. :)

Sărbători frumoase și ! :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Cornulețe fărâmicioase cu magiun sau ”Cornuțăi cu majun” :)" nu uita sa-i faci un review.