Coronita de legume cu pui

Cantitatile le potriviti in functie de marimea tavii in care veti prepara coronita.

In mijlocul vasului se pune capatana de usturoi curatata doar de invelisul exterior si putin desfacuta.

De jur imprejur punem cate un strat de cartofi,saram si piperam.

Urmeaza un strat de rosii,presama cu oregano.

Apoi un alt strat de cartofi,sare si piper.

Locul din mihloc ramas gol,il umplem cu boabe de porumb.

Asezam deasupra carnea de pui,contimentata cu sare,piper si rozmarin.

Adaugam 2 linguri de ulei de masline si jumatate de pahar de apa,acoperim vasul cu capac si dam la cuptor pentru cca o ora.

In ultimul sfert de ora,scoatem capacul sa se rumeneasca carnea.