Costite de porc la tigaie

de gaby_gabytza in Porc, 30 Apr 2013 | 7579 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 700 g costita porc
  • piper
  • usturoi
  • sare
  • 100 ml ulei
  • 130 ml vin
  • 150 ml rosii in bulion
  • patrunjel
  • sos iutel
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Costite de porc la tigaie:

Spalam costita, o condimentam cu usturoiul curatat si pisat, piper si sare dupa gust. O  asezam frumos in tigaie. Deasupra adaugam vinul si uleiul. Punem tigaia pe foc si o acoperim cu un capac.

Cand aproape a scazut vinul de tot adaugam rosiile tocate marunt impreuna cu bulionul si mai lasam tigaia pe foc pana se formeaza o crusta frumoasa deasupra costitelor. Oprim focul si lasam putin carnea in tigaie.

Deasupra am adaugat cateva lingurite de sos iutel si am tocat putin patrunjel pentru decor

Eu am servit cu gogosari in otet

Daca ti-a placut reteta noastra "Costite de porc la tigaie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rețeta de cornulețe cu untură - Cele mai fragede și mai gustoase

ieri la 12:41

Prăjitură cu mac și portocale - Desert aromat și delicios

pe 10.12 la 09:22

Brăduți dulci cu biscuiți și nucă - Desertul delicios perfect pentru sarbatori

pe 09.12 la 21:50

Ruladă de porc umplută cu cașcaval și bacon - Rețeta savuroasă și aromată

pe 09.12 la 09:44

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1272 puncte

Panacris

1101 puncte

abstract01

324 puncte

 Merisor

300 puncte

Lau

Lau 9

251 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Costite afumate la gratar cu sos de usturoi