Covrigei picanti

Intr-un bol mai mare adaugam ouale, le batem putin cu furculita dupa care adaugam margarina,sare,zahar,drojdia dizolvata in putin lapte,boia de ardei si restul de lapte,cca 600 g faina si incepem sa framantam un aluat elastic si nelipicios(daca mai este nevoie adaugam faina)

Intindem coca intr-o foaie subtire si decupam covrigeii.

Ii asezam in tava tapetata cu hartie de copt,acoperim cu un prosop si lasam la dospit cca 15 min.

Batem ou si ungem covrigeii,presaram sare si chimen(eu am folosit si mac).

Dam tava la cuptorul incalzit pana se rumeste frumos.