Crap cu rosii

Pestele spalat,il dau cu un praf de sare si-l mai las 10min,dupa care-l dau prin faina si-l prajesc;in alt vas,cu 1lingura de ulei rastorn cutia de rosii,adaug usturoiul zdrobit,vinul si las sa fiarba acoperit 5-10min,condimentez,adaug pestele si dau vasul la cuptor 10min.se serveste dupa preferinta cu paine sau mamaliguta.