Bravo Miha! nu am gustat acest amestec de mirodenii, dar imi place ce ai facut tu aici. Am vazut la tv reportaj foarte frumos si ma incantat...ma bucur pt tine pt experientele culinaare de care ai parte...
Simo , Multumesc Era u chiar si in supermarket in Bethleem o nebunie . Un raft intreg de condimente . Din pacate toate erau inscriptionate cu caractere iudaice si arabesti , Cu regret am luat zaatarul pe care-l stiam pronunta si sofran
La cum arată, zău că aș porni și eu la drum! Deși cunosc gustul peștelui, nu îmi pot închipui ce gust are za'atar-ul (nu ăsta de la noi, ală bun....folosit de tine )!