Am vazut ca se poate prepara crema de zahar ars la multicooker.Fetele care au postat inaintea mea mi-au facut pofta de crema de zahar si am zis sa incerc si eu sa fac. :D
Reteta propusa de Ela68 http://www.bucataras.ro/retete/crema-de-zahar-ars-42355.html
INGREDIENTE
- 1 litru lapte,
- 8 oua,
- 210 gr zahar,
- 5 linguri de zahar pentru ars.
4comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Crema de zahar ars la Multicooker:
Am conectat aparatul la sursa de curent. Am pus in vasul mare 5 linguri de zahar si l-am caramelizat cu ajutorul functiei FRY( pana zaharul a devenit auriu).
Intre timp am amestecat albusurile cu cele 210 gr de zahar, am adaugat galbenusurile ,zaharul cu aroma de rom si la sfarsit laptele si am omogenizat totul cu mixerul. Am pus compozitia peste zaharul caramelizat si am selectat BAKE la o temperatura de 150 de grade, pentru 30 de minute. Am servit crema de zahar ars rece si a fost foarte foarte buna!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
227 puncte
116 puncte
31 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
