Crostini cu ciuperci

Ciupercile curatate si spalate se taie pe jumatate, apoi felii. Se taie si piciorusele in rondele. Se incinge o tigaie teflonata sau de ceramica si se pun ciupercile, se rasneste deasupra sare, piper si chilli si se amesteca din cand in cand pana se inmoaie usor. Se adauga untul si se lasa sa scada putin zeama lasata. Se adauga usturoiul taiat felii foarte subtiri. Se opreste focul si se adauga patrunjelul proaspat tocat. Se aseaza ciupercile pe feliile de paine proaspata si se servesc calde.