Crumble cu prune

de Angelina_Elena in Prajituri, 4 Sep 2012 | 3435 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • prune
  • scortisoara
  • 4 lingurite zahar
  • Crumble:
  • 150 g faina
  • 100 g zahar
  • 100 g unt
  • Sos de vanilie:
  • 350 ml lapte
  • 1 lingura amidon
  • 4 linguri zahar
  • 1 galbenus
  • 1 lingurita esenta de vanilie
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crumble cu prune:

Pentru Crumble: punem intr-un vas faina, zaharul, untul si framantam un aluat faramicios. Dam vasul cu aluatul la rece pana pregatim prunele.

Spalam prunele, le scoatem samburii, le taiem in patru si le aseazam in formele de silicon tapetate cu putin unt.

Deasupra presaram zahar si putina scortisoara.

Scoatem aluatul din frigider, iar cu ajutorul degetelor formam firimituri care se presara peste prune.

Dam formele la cuptorul preincalzit pana cand se rumeneste deasupra.

Cat timp se raceste crumble-ul pregatim sosul de vanilie:

Intr-un ibric punem 300 ml lapte la fiert.

Intr-un bol punem amidonul, galbenusul si zaharul. Amestecam si turnam deasupra laptele ramas (50 ml). Omogenizam.

Cand laptele a inceput sa fiarba, luam ibricul de pe foc, turnam compozitia de amidon cu zahar, galbenus si lapte, amestecam continuu si punem din nou sa fiarba la foc mic.

La sfarsit adaugam esenta de vanilie.

Servim crumble-ul cu sos de vanilie deasupra...o nebunie de arome!

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Crumble cu prune" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Crumble cu prune caramelizate