Dupa cum va spuneam acum ceva timp, tata e diabetic. Cum sa faca el Craciunul fara ceva dulce? m-am gandit eu. Si iata ce i-am compus :)
INGREDIENTE
- 100 g unt moale
- 2 oua
- 1/2 lingurita praf de copt
- 200 g dovleac, copt
- 100 g amidon de porumb
- 200 g faina
- optional: scortisoara
- Pentru ornat:
- 250 g mascarpone + indulcitor praf
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cupcakes cu dovleac pentru diabetici:
Bate untul putin cu mixerul, apoi adauga 1 ou. Amesteca bine. Daca nu se leaga, pune 1 lingura de amidon. Adauga si celalalt ou. Amesteca. Pune dovleacul, taiat bucati mici. Amesteca pana se omogenizeaza putin. Adauga praful de copt si restul de amidon. Amesteca. Adauga faina si scortisoara amesteca la viteza mica pana sunt incorporate.
Umple tavile de briose si coace la 180 C pentru 15 minute.
Scoate cupcakesurile din tavi si lasa-le la racit inainte sa le ornezi
Pentru ornat amesteca mascarpone cu putin colorant alimentar si folosind un posh fa ce flori vrei.
Inainte de servire presara cupcakesurile cu indulcitor praf.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
