Curcan cu mazare si cartofi

de La Ancuta in Curcan, 8 Mai 2011 | 7639 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pulpa de curcan dezosata
  • 6 cartofi
  • 1 cutie mica de mazare
  • 1 ceapa verde
  • 1 ardei
  • 2 linguri bulion
  • 1 frunza dafin
  • 2 linguri ulei de masline
  • cimbru
  • sare, piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Curcan cu mazare si cartofi:

Spalam carnea si o taiem bucati potrivite si condimentam cu sare si piper. Incingem uleiul si punem carnea in ulei pana isi schimba culoarea.

Adaugam apoi ceapa taiata rondele si amestecam putin pana se inmoaie.
Adaugam si ardeiul taiat cubulete si acoperim cu apa. Lasam sa fiarba 15-20 de minute.

Intre timp curatam cartofii si ii taiem cuburi. Adaugam cartofii in oala impreuna cu frunza de dafin.
Cand aproape au fiert cartofii adaugam bulionul si cimbrul si lasam sa dea cateva clocote.

Scurgem mazarea si o adaugam in oala. Mai lasam sa dea 2 clocote apoi stingem focul.

Servim calda.

Daca ti-a placut reteta noastra "Curcan cu mazare si cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

ieri la 08:37

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.07 la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpa de curcan cu sos rosu- Philips Multicooker