Poti folosi bucatelele de friptura ramase de la masa. Eu am avut friptura de porc, dar la fel de bine poti avea pui sau vita
INGREDIENTE
- ramasite de friptura, taiate bucati mici (maxim 400 g)
- 2 cepe mari
- 4 catei de usturoi , rasi fin
- 3 cm ghimbir, ras fin
- 1 lingurita curcuma (tumernic) sau praf de curry
- 1/4 lingurita chilli pudra (sau dupa gust)
- 1 lingurita chimen pudra
- 1 lingurita coriandru pudra
- 2 linguri pasta tomate
- 1 cana apa sau supa
- sare dupa gust
- frunze de patrunjel pentru ornat
- 2 linguri ulei
2comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Curry din ramasite de friptura:
Incalzeste uleiul intr-o tigaie mare si prajeste ceapa, ghimbirul, usturoiul pentru 3 minute. Adauga chimenul, coriandrul, amesteca si mai lasa 2 minute. Adauga curcuma, chilli, sarea si apa. Gateste la foc mic, acoperit, pana cand se inmoaie ceapa. Daca sosul scade prea mult adauga putin lichid.
Pune carnea si pasta de rosii, amesteca si mai lasa la foc mic 5 minute.
Serveste cu orez simplu.
Daca ti-a placut reteta noastra "Curry din ramasite de friptura" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
351 puncte
317 puncte
230 puncte
223 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
