INGREDIENTE
- 150 g cus-cus
- 5 fire ceapa verde
- 1 mocov mic
- 4 ciuperci marisoare
- 3 rosii mai micute
- sare
- chilli
- curry
- nucsoara
- Ptr salata:
- 1/2 varza mai micuta
- 1 morcov marisor
- sare
- ulei de masline
- otet balsamic
20comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cus cus cu legume:
Cuscus-ul l-am pregatit conform instructiunilor de pe eticheta (la mine 6 minute in apa clocotita + sare). L-am scurs de apa, apoi l-am condimentat cu curry, chilli, nucsoara si sare.
Ceapa am tocata marunt si am pus-o la calit in putin ulei de masline, amestecand sa nu se arda. Am adaugat morcovul taiat bastonase, apoi ciupercile feliate si le-am lasat sa se caleasca cateva minute. Am adaugat putina apa calda si am lasat pe foc pana a scazut. Rosiile taiate in jumatate le-am pus peste restul legumelor si am lasat sa se caleasca, amestecand usor sa nu se arda.
Peste amestecul de legume am adaugat cuscus-ul, amestecand usor ptr a nu sfarama rosiile.
Am servit cuscus-ul cu o salata de varza si morcov.
O mancarica usoara si gustoasa!!
ULTIMELE COMENTARII
Si eu ma bucur ca a fost parte din copilaria fetelor mele, mereu au zis ca e a doua bunica pentru ele. Multumim, Buni, pentru toate clipele frumoase! Si, cu siguranta, va fi pomenita de cate ori ne-om intalni.
Un omagiu minunat in memoria unui om si un bucataras drag inimilor noastre. La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
