Cuscus cu legume si ciuperci pleurotus

de camelia75 in Mancaruri de post, 14 Mai 2013 | 14858 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 ml apa
  • 4 linguri ulei de masline
  • 1 punga legume China Mix Bonduelle(puteti inlocui cu legume proaspete:morcov,ardei gras rosu taiate rectangular)
  • 1 lingura praf de curry
  • 600 gr ciuperci pleurotus
  • 4 linguri sos de soya picant
  • 1 legatura ceapa verde (6 fire)
  • sare si piper
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cuscus cu legume si ciuperci pleurotus:

1.Puneti apa la fiert cu o lingurita de sare si curry,apoi cand da in clocot, trageti dupa foc si puneti cuscus-ul.

2.Sarati si piperati ciupercile,apoi puneti-le pe grillul incins uns cu 1 lingura ulei de masline.Dupa ce sunt gata pe o parte, intorceti-le si pe partea cealalta.

3.Intr-o tigaie puneti 3 linguri ulei de masline,iar cand se incinge, puneti ceapa verde taiata.Dupa 2 minute,adaugati legumele congelate,sosul de soya,piperul si lasati timp de timp de 7 minute pe foc.(Amestecati din cand in cand pentru a nu se lipi.

4.Puneti ciupercile taiate fasii si cuscusul si mai lasati inca 3 minute.

5.Gustati si condimentati cu sare si piper, daca mai este necesar.

6.Puteti servi ca garnitura sau ca fel principal de mancare.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cuscus cu legume si ciuperci pleurotus" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.06 la 10:37

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza calita cu soia (INEDIT)