Cus-cus cu leurda

Intr-o cratita se caleste ceapa 2-3 minute.

Se adauga cus-cus-ul si se caleste inca 3-4 minute.

Se adauga apa fierbinte si se lasa la fiert 8-10 minute.

Se adauga leurda tocata si se mai fierbe 2-3 minute, amestecand tot timpul.

Se potriveste de sare si piper si este gata.

Este foarte buna garnitura la fripturi.

Pofta Buna!