Desert briose cu ciocolata

de oanapl in Prajituri, 12 Apr 2021 | 3242 vizualizari

 

Dacă vă plac deserturile cu ciocolată, neapărat trebuie să încercați și aceste brioșe care se pregătesc foarte ușor și rapid.

 

INGREDIENTE

  • 4 ouă
  • 370 g făină
  • 300 g zahăr brun
  • 50 g cacao extra black
  • 320 ml lapte
  • 120 g unt
  • 1 plic praf de copt
  • 50 g ciocolată neagră
  • pentru ornat:
  • 200ml smântână pentru frișcă
  • 250 g mascarpone
  • 50g zahăr măcinat
  • bombonele colorate (opțional)
Portii: 17
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert briose cu ciocolata:

Mixezi ouăle cu zahărul măcinat, apoi adaugi untul topit și răcit foarte bine, laptele și omogenizezi scurt. Amesteci făina cu cacaua si praful de copt și cerni amestecul peste ouă și omogenizezi compoziția amestecând ușor cu o lingură de lemn sau o spatulă, cu mișcări de jos în sus. Adaugi ciocolata tăiată în bucăți potrivite și omogenizezi.
Torni aluatul în forme de brioșe unse cu unt și le umpli pe 3/4.
Coci brioșele în cuptorul preîncălzit la 180°C, pentru 25-30 minute.
Le scoți din cuptor și le lași să se răcească complet pe un grătar.

Între timp mixezi crema mascarpone cu zahărul timp de un minut, apoi adaugi smântâna pentru frișcă și mixezi câteva minute, până când se îngroașă compoziția și ornezi brioșele.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert briose cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

ieri la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

ieri la 13:19

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura Snickers