Desert chec cu dovleac si ciocolata

de oanapl in Prajituri, 28 Feb 2021 | 2430 vizualizari

 

Nouă ne plac foarte mult deserturile cu dovleac. Pentru acesastă rețetă m-am inspirat de la Katty, căreia îî mulțumesc pentru idee și o pup. :* Ea avea o rețetă cu merișoare și glazurase checul cu muultă ciocolată. A fost super și așa rețeta.

 

INGREDIENTE

  • 400g dovleac
  • 80 g zahăr alb
  • 100g zahăr brun
  • 4 ouă
  • 200ml ulei
  • 270g făină
  • ½ plic praf de copt
  • 1 vârf cuțit de sare
  • Scorțișoară
  • 50g ciocolată
Portii: 20
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert chec cu dovleac si ciocolata:

Tai dovleacul felii și le coci în cuptor pentru 40 de minute apoi le lași să se răcească. Cureți dovleacul de coajă, îl storci bine de apă și îl mixezi până obții o cremă.

Separi ouăle și mixezi albușurile cu un praf de sare, apoi cu zahărul măcinat. Adaugi gălbenușurile, uleiul și dovleacul si mixezi până se omogenizează compoziția. Adaugi scorțișoara și făina cernută cu praful de copt și amesteci ușor de jos în sus, cu o lingură de lemn. Adaugi ciocolata tăiată cubulețe mici (sau folosești bănuți de ciocolată) și omogenizezi compoziția.

Aluatul îl torni într-o tavă tapetată cu unt și făină sau într-o tavă de silicon unsă cu unt (eu am turnat în 2 forme mai mici). Introduci tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade C, pentru 40-45 de minute, până când trece testul cu scobitoarea.

Lași să se răcorească și servești.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert chec cu dovleac si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulada cu dovleac