Prajitura cu visine a lui Motanel era pe lista mea de incercat, dupa ce am facut-o prima oara, nu m-am oprit si am repetat reteta de multe ori! Foarte gustoasa, multumesc mult.
Reteta lui Motanel o gasiti aici: https://www.bucataras.ro/retete/desert-prajitura-cu-visine-63817.html
INGREDIENTE
- 4 oua
- 100 g zahar
- 4 linguri cu varf faina
- 2 linguri ulei
- 1 plic praf de copt
- 2 plicuri zahar vanilat
- un praf sare
- 300 g visine sau cirese
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert chec cu visine sau cirese:
Se porneste cuptorul.
Ouale se separa. Albusurile se bat cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se bat in continuare, pana se obtine o bezea tare.
Galbenusurile se amesteca cu cele doua lingurile de ulei si esenta de vanilie si se adauga la albusuri.
Se mixeaza pana se incorporeaza.
Faina se amesteca cu praful de copt si se incorporeaza cu o spatula sau un tel la compozitia de albusuri, cu miscari circulare, de sus in jos.
Se tapeteaza tava cu foaie de copt sau ulei cu faina presarata si se toarna usor compozitia.
Se pun visinele in tava. In prealabil, le puteti tavali prin putina faina.
Puteti folosi visine proaspete, congelate, din compot sau conservate la borcan.
Se da tava la cuptor pentru 20-25 de minute, la 180 de grade C. Se lasa sa se raceasca si se feliaza.
Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
124 puncte
113 puncte
31 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
