Desert clatite in sos de vanilie

de ralu_ca in Dulciuri, 25 Mai 2014 | 36134 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Umplutura:
  • 300 gr branza de vaci
  • 3 galbenusuri
  • 5 linguri de zahar
  • 1 plic zahar vanilat bourbon
  • coaja rasa de la o portocala
  • un praf de sare
  • Sos:
  • 500 ml smantana
  • 3 galbenusuri
  • 5 linguri de zahar
  • un plic zahar vanilat bourbon
  • Bezea:
  • 6 albusuri
  • 6 linguri zahar
  • 1/2 plic zahar bourbon
  • Plus 10 clatite gata preparate
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert clatite in sos de vanilie:

Am preparat umplutura din ingredientele de mai sus dupa care am umplut clatitele in forma de suluri. Le-am aseazat in forma unsa cu putin unt si am turnat deasupra sosul de vanilie preparat astfel: smantana, galbenusurile si zaharul amestecate se pun intr-o craticioara la foc mic pana dau in clocot si apoi se adauga zaharul vanilat .

Am introdus forma la cuptor si prepar bezeaua. Albusurile cu zaharul si zaharul vanilat se bat spuma tare. Am scoas tava din cuptor si am turnat bezeauadeasupra. Am introdus din nou la cuptor si am lasat pana ce bezeaua devine aurie. Am pudrat cu zahar pudra vanilat.

Se servesc atat calde cat si reci.

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert clatite in sos de vanilie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Clatite cu crema de vanilie si bezea