Desert cornulete cu rahat

Punem oul, uleiul si apa intr-un castron incapator si amestecam; adaugam sarea si bicarbonatul stins cu 3 lingurite de otet si incepem sa punem faina. Amestecam la inceput, cu lingura, pana prinde consistenta, apoi trecem la framantat pana obtinem un aluat placut la atingere si nelipicios. Infoliem aluatul si il dam la frigider, o jumatate de ora, pana taiem rahatul bucatele.

Intindem o foaie subtirica, sub forma de cerc si taiem in triunghiuri; punem bucatele de rahat in centru si rulam, formand cornulete.

Coacem la foc potrivit, pana se rumenesc frumos. Le tavalim calde prin zahar vanilat si servim langa o cana cu lapte cald.