Desert cosulete cu nuca

de Ancutsa in Dulciuri, 22 Oct 2019 | 2311 vizualizari

 

Îmi place mult baclavaua, plecând de la rețeta ei, am pregătit mai demult aceste coșulețe, iar zilele trecute mi-am amintit de ele și le-am pregătit din nou, sunt tare bune și de efect.

 

INGREDIENTE

  • 5 foi de plăcintă,
  • 3 linguri nucă măcinată,
  • 4 linguri zahar brut din trestie de zahar,
  • 500 ml apă,
  • 1 linguriță esență de rom,
  • 20 ml ulei
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert cosulete cu nuca:

 

 

Se taie fiecare foaie în jumătate, pentru că dintr-o foaie vom obține 2 coșulețe. Fiecare astfel de bucată se unge cu puțin ulei, se împăturește o dată, apoi se rulează pe lung, unind capetele și trăgându-le pe dedesubt, creând în acest fel un coșuleț.

Se procedează la fel cu celelalte foi.

Se transferă coșulețele cu grijă, pentru a nu le desface, într-o tavă pregătită cu foaie de copt.

Într-un castronel se amestecă 3 linguri de nucă măcinată cu 2 linguri de zahăr brut.

Se repartizează amestecul de nucă și zahăr în coșulețe.

Se dă tava la cuptorul preîncălzit, aprox 20 de minute, la foc mediu, până se rumenesc.

Între timp, se pregătește un sirop din 500 ml apă cu 2 linguri de zahăr brut, se lasă să fiarbă 5 minute, se dă ibricul de pe foc și se adaugă esența de rom.

Când sunt gata coșulețele, se toarnă siropul într-un vas termorezistent, mai larg, apoi se trec rapid, dar cu grijă, coșulețele prin sirop și se dau deoparte pe un platou.

Când se răcesc, se pot servi.

 

Porții: 10

Timp de pregătire: 25 min

Timp de coacere: 20 min

Poftă Bună!

Dacă vă place reţeta mea, o puteţi găsi şi pe blogul meu: https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2019/10/cosulete-cu-nuca.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cosulete cu nuca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Omletă haioasă cu ochișori – Rețetă rapidă pe placul copiilor

de RODIMUR 8

ieri la 13:30

Supă cremă de conopidă - Deliciu fin și cremos

ieri la 10:24

Frigănele la cuptor - Rețeta simplă și savuroasă

pe 14.02 la 15:44

Cornulețe semilună - Fragede și delicioase

pe 14.02 la 15:27

TOP
utilizatori

Panacris

2093 puncte

RODIMUR

1208 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

493 puncte

UrsanMihaela

254 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert briose cu iaurt si ciocolata