Desert cu zmeura

de Constelatialeu in Dulciuri, 15 Iul 2020 | 3454 vizualizari

 

Am profitat de ultima zmeura culeasa si mi-am zis ca merge la fix un desert nu foarte pretentios dar delicios.Retete de vara.

 

INGREDIENTE

  • 400 g zmeura
  • 6 linguri de zahar
  • 400 g lapte (atentie am cantarit laptele nu l-am masurat de aceea am scris g si nu ml )
  • 600 g smantana de gatit cu 35 % grasime
  • esenta vanilie Madagascar 
  • 80 g ciocolata alba 
  • 20 g gelatina granule
  • piscoturi
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert cu zmeura:

Mai intai am pus zmeura intr-o craticioara cu 6 linguri de zahar si am pus la foc, am lasat sa dea in cateva clocote apoi am tras craticioara de pe foc si am lasat sa se raceasca, am obtinut un fel de gem.  Gelatina cu 100 ml apa rece am pus-o la hidratat.Intr-o cratita de inox am cantarit laptele si smantana de gatit, am adaugat 2 linguri de zahar si esenta de vanilie si am pus cratita pe foc, am amestecat continuu pana a ajuns la punctul de fierbere, am tras cratita de pe foc si am adaugat ciocolata, am omogenizat pana ce ciocolata sa topit. Apoi am incorporat gelatina hidratata amestecand foarte bine. Am ales niste pahare nu foarte inalte in care am pus un strat de gem zmeura, am asezat cate un piscot in fiecare pahar apoi am turnat amestecul cu ciocolata si am bagat la frigider paharele sa se intareasca desertul ( pentru cateva ore ). Cand desertul sa intarit am pus deasupra restul de gem ramas, am decorat cu zmeura proaspata si ciocolata alba.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cu zmeura" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

ULTIMELE COMENTARII

Dafur

Dacă ești în căutarea unui colier din argint elegant și de calitate, merită să arunci o privire pe https://www.chanti.dk/p-halskaeder-i_soelv . Aici vei găsi o selecție variată de coliere din argint sterling autentic – de la modele simple și clasice până la modele moderne. CHANTI este sinonim cu calitate, prețuri corecte și un magazin online ușor de utilizat. Fie că este un cadou sau pentru tine – un colier din argint conferă fiecărei ținute o notă elegantă. Datorită livrării rapide și plății sigure, noua ta bijuterie preferată este la doar câteva clicuri distanță.

De ce purtam bijuterii?

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sbriciolata