"Retete cu dragoste!"
Gogosi cu si din dragoste, facute de 4 mâini dibace, mici si dragalase . Mami a fost doar " ajutor " de bucatarasi :). Tare incatati au fost tati si bunica, cand au venit acasa si au gasit gogosi calde și pufoase, facute cu multa dragoste.
INGREDIENTE
- 1 kg faina
- 2 plicuri mici drojdie uscata
- 1 lgt sare
- 500 ml lapte
- 50 g unt ( noi am avut de casa)
- 200 g zahar
- 3 plicuri zahar vanilat
- 2 oua
- Esenta de vanilie
- 1 lg ulei
- Ulei pt prajit
- Pt servit :
- zahar pudră
- dulceata
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert gogosi:
Cernem faina si o amestecam cu drojdia și sarea.
Punem laptele pe foc impreuna cu zaharul, zaharul vanilat și untul. Amestecam în continuu până se topeste zaharul si laptele se încălzește ușor ( cat sa ti degetul in el, fara sa te arda).
Peste faina punem ouale batute putin, adaugam laptele treptat, amestecând cu o lingura. După ce incorporam laptele, framantam un aluat elastic si nelipicios. La sfarsit adaugam o lg de ulei.
Lăsăm aluatul la crescut cca. 40 min.
După ce a crescut aluatul, il impartim in 4 buc. Intindem o foaie si decupam cu formele dorite. Procedam la fel până terminam aluatul.
Intr-o cratiță punem ulei la incins. Cand s-a incins f bine, prajim gogosile.
Le servim pudrate cu zahar sau cu dulceata.
Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1014 puncte
151 puncte
114 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
