Desert inghetata cu mascarpone, afine si fulgi de hrisca

de Catalina L in Dulciuri, 28 Iul 2020 | 2347 vizualizari

 

'retete de vara'
Practic si rapid de facut.
O pastrati la congelator si scoateti cate o portie cand aveti pofta.
Eu am facut-o cu indulcitor natural in loc de zahar.
https://www.blogulluicatalina.com/2020/07/inghetata-cu-mascarpone-si-fulgi-de.html

 

INGREDIENTE

  • 250 gr de mascarpone
  • 100 gr de zaghar (sau indulcitor natural eritritol)
  • 3 oua
  • 3 linguri de fulgi de hrișcă (40 grame)
  • esenta de cafea sau de vanilie
  • 30-40 afine
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert inghetata cu mascarpone, afine si fulgi de hrisca:

Separati albusurile de galbenusuri. Bateti albusurile spuma.


Frecati galbenusurile cu indulcitorul.

Adaugati branza mascarpone, amestecati 3 minute.

Incorporati apoi albusurile, amestecand usor.

Adaugati esenta si fulgii si amestecati.

Puneti in forme , adaugati afine in fiecare forma si dati 3-4 ore la congelator.

Demulati si serviti.

Le puteti apoi pastra intr-o cutie sau o punga la congelator.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert inghetata cu mascarpone, afine si fulgi de hrisca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort cu trandafiri (cu crema mascarpone si jeleu de afine)