Desert inghetata de capsuni fara zahar

Am spalat capsunile si le-am curatat de codite, le-am pus sa se scurga de apa, dupa care le-am dat prin blender. Piureul obtinut l-am dat la frigider.

Smantana rece se bate pana se obtine frisca.

Se amesteca indulcitorul cu piureul de capsuni si esenta de vanilie, dupa care adaugam lingura cu lingura piureul  peste frisca amestecnd cu grija.  Punem amestecul intr-o caserola si-l dam la congelator, dupa 30 minute se va amesteca in compozitie sa nu se formeze ace de gheata. Operatia asta o vom face din 30 in  30 minute pana timp de o ora si jumatate.