Simplu de facut si dietetica, am folosit branza proaspata slaba de vaca 0% grasime.
Am numit-o placinta caci am folosit un aluat foietaj dar am taiat-o apoi in portii ca o prajitura.
Daca aveti timp puteti face un aluat fraged de casa sau un aluat foietaj rapid - reteta aici.
Eu am folosit un aluat foietaj cumparat dreptunghiular.
Adaugati 50 g de zahar in plus daca va place mai dulce si puneti o branza mai grasa sau un pic de smantana daca o vreti mai cremoasa.
https://www.blogulluicatalina.com/2018/11/placinta-prajitura-cu-branza-lime-si.html
INGREDIENTE
- 1 aluat foietaj dreptunghiular
- 500 gr de branza proaspata slaba de vaci 0%
- 4 oua
- 100 g de zahar
- 2 linguri de lichior limoncello
- 1 lingura de faina
- sucul si coaja rasa de la o lamaie lime
- zahar pudra
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert placinta /Prajitura cu branza, lime si limoncello:
Dati pe razatoare coaja de lamaie.
Intr-un castron amestecati branza, ouale intregi, zaharul, faina si lichiorul.
Adaugati sucul si coaja de lamaie rasa si amestecati bine pana obtineti o crema neteda.
Ungeti cu unt o forma de 20/30 cm, puneti aluatul foietaj si varsati compozitia.
Dati la cuptor timp de 35 minute.
Lasati sa se raceasca un pic si decorati cu zahar pudra.
Serviti calduta sau rece, simpla sau cu un coulis de fructe de padure, dulceata de prune etc.
o nebunie placinta asta! 
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1334 puncte
1000 puncte
1000 puncte
200 puncte
182 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
