Desert placinte poale-n brau

de oanapl in Prajituri, 27 Noi 2017 | 5623 vizualizari

 

tarte si placinte rumenite si iscusite

 

INGREDIENTE

  • 500 g branza dulce
  • 700 g faina
  • 5 oua
  • 200 g zahar
  • un pahar apa
  • un pahar ulei
  • un cub drojdie
  • 100 g stafide
  • coaja de la o lamaie
  • 20 g zahar pudra
Portii: 16
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert placinte poale-n brau:

Pui faina intr-un vas si faci un locas in mijloc in care pui cubul de drojdie faramitat si paharul cu apa calduta. Amesteci pana se dizolva drojdia apoi adaugi paharul cu ulei, 100 g zahar, jumatate de coaja de lamaie si doua oua. Incorporezi cat mai bine faina in acest amestec pana se obtine o coca. Framanti energic 10 minute si lasi la crescut pana isi dubleaza volumul. Dupa ce a crescut indeajuns, intinzi aluatul. Presari faina atat pe masa, cat si pe aluat pentru a nu se lipi si il intinzi cu sucitorul pana la grosimea unui deget. Tai apoi aluatul in patratele de 15cm.
Pregatesti umplutura din branza dulce de vaci, stafide, 2 oua, 100 g zahar si restul de coaja de lamaie. Pui cate o lingura de compozitie in interiorul fiecarui patratel de aluat si il impaturesti tragand colturile in interior si apasand pentru a nu se desface in timpul coacerii. Ungi o tava cu unt si o tapetezi cu faina si asezi placintele in tava. Bati un galbenus si ungi fiecare placinta. Incingi cuptorul la foc mediu si bagi tava la cuptor pentru 40 de minute, pana se rumenesc. Le lasi sa se raceasca si le pudrezi cu zahar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert placinte poale-n brau" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si kefir - Simpla si gustoasa

de oanapl 8

ieri la 18:32

Somon cu orez cremos, cu parmezan - Reteta usoara si gustoasa

de oanapl 8

ieri la 17:47

Dorada cu roșii, ardei și brocoli - Rețeta simplă și gustoasă

pe 28.03 la 19:49

Șnițele de pui - Rețeta clasică gustoasă

pe 28.03 la 15:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1305 puncte

oanapl

1209 puncte

mihaelar63

228 puncte

Valclaudia

200 puncte

vasimur

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert negresa de post cu dulceata de visine si nuca