Desert prajitura cu blat de cacao, visine si branza

de oanapl in Prajituri, 13 Feb 2022 | 4847 vizualizari

 

Vă invit să încercați o prăjitură rapidă și delicioasă! Se pot folosi și alte fructe de sezon.

 

INGREDIENTE

  • pentru blat:
  • 6 ouă
  • 120g zahăr
  • 50ml ulei
  • 100g făină
  • 50g cacao extra black
  • 1/2 plic praf de copt
  • 200g vișine fără sâmburi
  • pentru crema de brânză:
  • 750g brânză de vaci
  • 100g zahar cu aromă de citrice
  • 4 ouă
  • 1 plic budincă de vanilie
Portii: 15
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu blat de cacao, visine si branza:

Pentru blat, se bat albușurile cu un praf de sare până se spumează ușor. Se adaugă zahărul în 2-3 reprize și se mixează până când se obține o bezea tare. Se amestecă gălbenușurile cu uleiul și se încorporează în 2 reprize în albușurile bătute. Se amestecă făina cu cacaoa și praful de copt și se cern peste amestecul precedent și se amestecă ușor cu o spatulă cu mișcări de jos în sus. 
Se toarnă aluatul în tava tapetată cu hârtie de copt (35 x 25 cm) și se presară vișinile scurse de zeamă din loc în loc. Se introduce  tava pentru 15 minute în cuptorul încins la 180 de grade C.

Pentru cremă, se mixează brânza de vaci cu ouăle, zahărul și budinca de vanilie (cu ajutorul unui mixer vertical).
Se scoate tava și se întinde crema de brânză. Se nivelează și se introduce tava în cuptor pentru cca. 30-35 de minute.
Se lasă să se răcorească și apoi se porționează.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu blat de cacao, visine si branza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

Rocsi 1

15.02.2022, 21:37

Arata foarte bine, iar noua chiar ne plac prajiturile cu branza de vaci!

oanapl 1

16.02.2022, 19:28

Mulțumesc Rocsi!

mirela0911 1

20.02.2022, 10:33

O prajitura pe gustul meu!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu branza si ananas