Desert prajitura cu mere

Pregatim o forma rotunda; o ungem cu putina margarina si o tapetam cu hartie de copt. Presaram zahar brun pe fund;

Merele se curata si se tau felii subtiri; le presaram cu putin zahar si optional cu scortisoara.

Punem pe fundul tavii feliile de mar, aranjate frumos circular-deasupra turnam aluatul de blat.

Batem ouale bine in robot cu zaharul, coaja de lamaie si vanilia. cand si-au dublat volumul si si-au schimbat culoarea adaugam uleiul, laptele si apoi faina amestecata cu fermentul. Turnam deasupra merelor.

Dam la cuptorul incins pentru 30 minute la 180ºC. 

Servim dupa preferinta: cu zahar pudra si scortisoara deasupra -eu am servit simplu, fara nimic si a fost delicioasa!!!