Desert prajitura cu prune

de katty in Dulciuri, 1 Sep 2017 | 5796 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • BLAT 1:
  • 100 gr unt,
  • 100 gr zahar,
  • 1 ou,
  • 150 gr faina,
  • un praf de sare,
  • zahar vanilat
  • BLAT 2:
  • 3 oua,
  • 3 linguri zahar,
  • 3 linguri faina
  • 350 gr prune coapte
  • zahar pudra pentru ornat
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu prune:

Pregatim mai intai blatul 1.

Mixam bine  untul cu zahar si un praf de sare, apoi adaugam oul, zaharul vanilat si faina. Obtinem un aluat putin mai gros decat cel de chec, pe care il intindem cu lingura intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Dam tava la cuptorul preincalzit pentru 10 minute. Intre timp spalam prunele, le scoate samburii si le taiem in sferturi, apoi pregatim blatul 2.

Separam ouale. Batem albusurile spuma tare cu un praf de sare, apoi adaugam zaharul si batem in continuare pana obtinem consistenta unei smantani mai groase. Adaugam galbenuurile, mixam, apoi cernem deasupra faina. Amestecam usor cu o lingura pana incotporam faina. Scoatem blatul1 din cuptor, asezam deasupra prunele, apoi intindem blatul 2. Dam tava la cuptor pentru aproximativ 25 de minute sau pana cand blatul de deasupra se rumeneste usor. Scoatem prajitura si o lasam sa se raceasca.Inainte de servire presaram deasupra zahar pudra si o portionam.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu prune" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

ieri la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

ieri la 08:30

Crackers cu rozmarin și parmezan - Gustarea crocantă și savuroasă

ieri la 08:26

Vinete cu brânză la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

ieri la 08:22

Șnițele crocante din dovlecei - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 17.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

1232 puncte

RODIMUR

1104 puncte

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

157 puncte

vasimur

152 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura rasturnata cu piersici