Desert prajitura frageda cu mere

de Miha in Dulciuri, 29 Apr 2009 | 303509 vizualizari

 

O prajitura intr-adevar frageda si cu un gust nemaipomenit de bun!

 

INGREDIENTE

  • Foi :
  • 3 oua
  • 100 g zahar
  • 1 plic praf de copt 
  • 200 g unt
  • 4 cani faina
  • Umplutura:
  • 1 kg de mere
  • zahar dupa gust
  • 50 g unt
  • 1 lingurita scortisoara
Portii: 20
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura frageda cu mere:

Umplutura: Merele se dau pe razatoarea mare si se pun la calit impreuna cu zaharul, untul si scortiosara.Se lasa apoi la racit.

Aluat: In cuva masinii de paine am pus la framantat faina cu untul partial topit. Cand au inceput sa se formeze firimituri am adaugat zaharul (pudra), n praf de sare, praful de copt stins cu zeama de lamaie si ouale, unul cate unul. Iese un aluat elastic, nelipicios, care se inveleste in folie si se da la frigider pentru 1 ora.

Am impartit aluatul in 3 parti egale, pe care le-am intins cu sucitorul.
Am asezat prima foaie in tava unsa bine cu unt, am acoperit cu mere, alternand pana am terminat toate cele 3 foi.
Se coace prajitura la foc mic pana se rumeneste putin deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura frageda cu mere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert cu mere caramelizate si biscuiti