Desert salam Molotov

de Constelatialeu in Dulciuri, 20 Dec 2018 | 6550 vizualizari

 

Pentru ca inceputurile mele pe Bucataras se leaga de un anumit ''Salam ucigas'', desi cei care au mancat din el pe parcursul timpului scurs pe Bucataras inca misca sunt verzi..... ce mi-am zis eu la ceas aniversar , 10 anisori simpatici ai Bucatarsului sa vin cu ceva Exploziv....Salamul Molotov......La Multi Ani, Bucataras !

 

INGREDIENTE

  • Cantitatile sunt sa fie sa se ajunga la toata lumea....
  • 1,500 kg biscuiti populari
  • 1,200 kg rahat colorat
  • 360 g stafide aurii si brune
  • 1/2 kg zahar
  • 250 ml apa
  • 200 g cacao
  • 200 g ciocolata tiramisu Schogetten
  • 200 g ciocolatra neagra Fine Care
  • 500 g alune prajite
  • 1,250 KG margarina rama
  • 200 ml lichior cafea
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert salam Molotov:

Mai intai ne pregatim ingredientele, alunele le prajim, le decojim si le taiem grosier, rahatul il taiem cubulete  mai micute, biscuitii ii rupem in bucati mai mici. Intr-un vas incapator, punem rahatul taiat, biscuitii maruntiti, alunele taiate, stafidele si amestecam bine . Separat intr-o oala de inox punem zaharul, cacao, ciocolata bucatele, apa si amestecam, apoi punem oala pe foc, amestecand continuu pana ce zaharul si ciocolata sunt topite si da intr-un clocot, se adauga lichiorul de cafea si la final tragem de pe foc si adaugam margarina taiata bucatele marunte. Amestecam bine pana se topeste margarina, acest amestec il turnam peste biscuiti. Incorporam bine amestecand de cateva ori, lasam cca 10 min sa intre crema-n biscuiti apoi ne apucam sa formam salamul pe celofan, rulam strans si legam la capete, depozitam salamul la frigider si e bine sa-l lasati 2-3 zile pana sa-l taiati, cu cat sta mai multe zile la rece cu atat este mai bun. Sa aveti explozie de bucurie si fericire cu La multi ani, Bucataras dragalas !

PS. Mi-au iesit 10 buc de salam, cca 650 g( plus sau minus ) pe bucata...

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert salam Molotov" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert cheesecake cu capsuni si caise