Daca va plac bananele, caramelul si frisca atunci asta e perfecta.
INGREDIENTE
- Blat:
- 200 gr biscuiti macinati
- 100 gr unt
- Sos caramel:
- 200 gr zahar
- 200 ml frisca lichida
- 100 ml apa
- 50 gr unt
- praf de sare
- alte ingrediente:
- 5-6 banane intregi
- 400 ml frisca
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert tarta Banoffee:
Blat: topim untul si il amestecam cu biscuitii. Punem compozitia int-o tava cu diametrul de 25cm, nivelam si dam la rece la frigider.
Sos caramel: apa cu sarea si zaharul se pun la caramelizat pana capata o culoare galben mai inchis, nu foarte tare, sa nu ardem zaharul ca sosul va fi amar atunci. Adaugam untul, amestecam pana se topeste, la final adaugam frisca lichida si amestecam din nou. Lasam sa fiarba 1 min si turnam sosul intr-un bol si lasam la racit.
Asamblare: Peste blatul de biscuiti punem sosul caramel, apoi punem bananele decojite intregi, iar deasupra frisca batuta.
TIPS-URI
1
Frisca lichida se poate inlocui cu smantana dulce.
2
Aveti grija cu zaharul topit caci este foarte fierbinte.
3
In frisca se poate adauga esenta de vanilie.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
