Desert tarta cu gutui - 750-

de MotanLaOale in Prajituri, 18 Ian 2018 | 5266 vizualizari

 

Incet, dar sigur, am ajuns si la reteta cu numarul 750.
O tarta foarte buna. Un amalgam a doua retete minunate ale Oanei si Ruxi Rux.

 

INGREDIENTE

  • 270 g aluat foietaj proaspat
  • 600 g gutui
  • 200 g zahar
  • 250 ml apa
  • 3 batoane scortisoara
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • 160 g smantana grasa
  • 2 oua
  • 1 galbenus pentru uns aluatul
  • unt pentru uns tava
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert tarta cu gutui - 750-:

Gutuile se spala bine de puf. Se feliaza scotand miezul tare.

Se face un sirop din apa, zahar si batoanele de scortisoara. Cand clocoteste, se pun feliile de gutui si se fierb 15 minute. Se scot intr-o strecuratoare si zeama se pastreaza si se lasa la racit.

Se unge o tava cu unt si se intinde aluatul. 

Se aranjeaza uniform feliile de gutui.

Zeama de la fiertul gutuilor cu ouale si smantana se mixeaza bine si se toarna peste gutui.

Se intorc margimile spre interior si se pun deasupra figurine decupate din aluatul ramas. Se ung marginile si figurinele cu galbenus de ou.

Se introduce in cuptorul preincalzit, pentru 35-40 minute.

Se scoate si se lasa la racit.

Se scoate din tava, se portioneaza si se serveste.

Pofta Buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tarta cu gutui - 750-" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu crema de vanilie si ciocolata