Desert tort rapid cu crema stracciatella

de Gherca Daniela in Torturi, 4 Dec 2018 | 2536 vizualizari

 

Cand se iveste un eveniment si nu ai timp sa migalesti ceva dulce si aspectuos, solutia este sa treci la prafuri pentru crema...nu e o idee prea buna,  dar din cand in cand si la criza de timp eu zic ca merge :D

        Acest tortulet l-am facut la aniversarea noastra de 10 ani de cand ne cunoastem...<3

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat:
  • 5 oua
  • un praf de sare
  • 180 g zahar
  • 180 g faina
  • 20 g cacao
  • 1 lingurita mica praf de copt
  • esenta de rom si vanilie
  • Pentru crema:
  • 1 plic praf crema stracciatella
  • 250 ml lapte rece
  • Pentru insiropat:
  • compot de visine
  • Pentru ornat:
  • visine din compot
  • batoane mici cu ciocolata pentru scris de la Dr. Oetker
  • bombonele
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert tort rapid cu crema stracciatella:

Pentru blat:
      Separam ouale, albusurile le batem spuma cu sarea si zaharul, adaugam galbenusurile unul cate unul pana la omogenizare. Peste oua punem putina esenta  de rom si vanilie, iar la final faina, cacaua si praful de copt cernute.
      Omogenizam si transferam totul in tava mare de la aragaz tapetata cu hartie de copt pentru 10-15 minute la 180 grade sau facem testul cu scobitoarea.
     Cand este  gata lasam sa se raceasca, apoi il impartim in 3 parti egale pe latura cea mai lunga.

Pentru crema:

Intr-un bol punem laptele si praful pentru crema si mixam pana devine ferma si usor de intins, apoi o impartim in 3 parti egale.

Asamblare:

        Intr-o farfurie dreptunghiulara asezam prima foaie de blat, o insiropam cu zeama de la compot, punem crema, din nou blat, insiropam, iar crema, ultima foaie de blat, insiropam si invelim tortul cu restul de crema.
          Ornam dupa imaginatie. Eu l-am facut rapid, din criza de timp si am pus visine din compot, cu ciocolata din comert si bombonele...ce aveam prin casa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tort rapid cu crema stracciatella" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Nuci cu cremă de ciocolată albă și fistic - Delicioase si fragede

pe 18.01 la 21:25

Negresa cu alune - Reteta simpla si delicioasa

de laura_n 7

pe 18.01 la 16:49

Clătită la cuptor -  Rețeta simplă și rapidă pentru un desert delicios

pe 18.01 la 10:02

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

RODIMUR

926 puncte

Rocsi

640 puncte

 Merisor

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert tort Medovik