Dovlecei cu rosii si ciuperci la cuptor

de Julie in Aperitive / Garnituri, 8 Iul 2010 | 14360 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 dovlecei
  • 2 rosii
  • 10-15 ciuperci proaspete
  • 3 oua
  • o ceapa
  • o cana cascaval sau branza rasa
  • 2 linguri pesmet
  • sare,vegeta,piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecei cu rosii si ciuperci la cuptor:

Curatam dovleceii de coaja si ii taiem rondele subtiri.Ii presaram cu sare si ii lasam o ora la rece. Stergem dovleceii de apa cu prosoape de hartie si ii prajim in ulei incins, timp de 1-2 min, numai pana se inmoaie putin.

Tocam ceapa marunt si ciupercile felii apoi le calim in 2 linguri ulei, pana cand scade toata apa pe care  si-o lasa ciupercile. Condimentam amestecul cu sare ,vegeta si piper.

Batem bine ouale cu sare si piper,adaugam cascavalul ras si o lingura cu pesmet.

Ungem un vas cu ulei si il tapetam cu pesmet.Asezam un strat de dovlecei, punem amestecul de ciuperci,repartizam jumatate din amestecul de ou, apoi alt strat cu dovlecei. Asezam si rosiile decojite si taiate felii subtiri. Turnam deasupra restul amestecului de ou .

Dam vasul la cuptor pentru 15-20 min.

Servim preparatul in stare calda cu branza rasa, smantana sau sos de usturoi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei cu rosii si ciuperci la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

Julie 1

11.07.2010, 22:40

Pupici,Nadina!

lally_is 1

21.02.2011, 13:45

super reteta...e in cuptor la mine acuma
felicitari draga mea!!

MVMih 1

28.03.2011, 16:42

Yam yam...chiar ma gandeam la ceva de gatit neaparat cu dovlecei si uite ce bafta am avut sa gasesc o reteta super.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulade de dovlecei si vinete la cuptor