Dovlecei sotati, cu ton, sos de rosii si ricotta

de Catalina L in Mancaruri de legume, 24 Sep 2018 | 3202 vizualizari

 

O mancare lejera, rapida de seara, sau un antreu sau puteti face tartine bruschetta pentru apéro.
Puteti inlocui branza ricotta sarata cu telemea de oaie.
https://www.blogulluicatalina.com/2018/09/dovlecei-sotati-cu-ton-sos-de-rosii-si.html

 

INGREDIENTE

  • 1 dovlecel frumos
  • 1 conserva de ton natur -160 g
  • 200 g de sos de rosii de casa
  • 40 g de ricotta sarata (telemea de oaie)
  • 1 ceapa salota
  • 2 catei de usturoi mici sau unul mare
  • 1/2 lingurita de paprika afumata
  • 4 felii de rosii uscate
  • 2 linguri de ulei
  • sare, piper
  • 8 masline negre
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecei sotati, cu ton, sos de rosii si ricotta:

Curatati usturoiul si ceapa salota si tocati-le marunt.

Spalati si curatati dovlecelul, taiati-l in 2.

Se taie în tagliatelle subțiri, cu ajutorul unui cuțit de curățat. Partea centrala ramasa am taiat-o bucatele. Sarati.

Incalziti uleiul intr-o tigaie si puneti pudra de paprika.

Adaugati usturoiul, ceapa si rosiile uscate taiate bucatele. Rumeniti la foc mediu.

Puneti dovlecelul taiat si reveniti 5 minute. Puneti tonul scurs si adaugati piper (atentie la sare, branza este sarata).

Turnati sosul de rosii de casa -reteta aici , adaugati 50 ml de apa, puneti maslinele, amestecati si gatiti la foc mediu cateva minute.

Cand apa a scazut, luati de pe foc si puneti deasupra 2/3 din branza rasa. Amestecati.

Este gata ! Serviti cald si decorati cu restul de branza rasa.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei sotati, cu ton, sos de rosii si ricotta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftele cu dovlecel la cuptor