Pentru ca imi place foarte mult combinatia de dovlecei cu branza m-am gandit sa umplu niste dovlecei cu un amestec de branza proaspata, telemea si un pic de afumatura, plus un pic de busuioc pentru aroma.
INGREDIENTE
- 2 dovlecei
- 250 gr branza proaspata
- 100 gr branza telemea de oaie
- 100 gr afumatura slaba
- sare
- 1 lingurita ulei de masline
- piper negru macinat
- busuioc uscat
- 1 ou
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecei umpluti cu branza:
Spalam dovleceii, le taiem capetele si ii taiem in jumatate pe lungime. Cu o lingurita scoatem partea cu semintele. Presaram putina sare si piper si ii lasam deoparte.
Taiem afumatura cubulete mici si o rumenim usor intr-o tigaie in uleiul de masline.
Intr-un castron punem branza proaspata, telemeaua rasa, piper, busuioc, afumatura, oul si omogenizam.
Umplem dovleceii cu amestecul format si ii asezam intr-o tava unsa cu putin ulei de masline.
Dam tava la cuptor pana se inmoaie dovleceii si se rumenesc usor.
Ii servim calzi sau reci.
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
150 puncte
28 puncte
4 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
