Drob de pui

de Steffy in Aperitive / Garnituri, 3 Noi 2013 | 18230 vizualizari

 

Este un aperitiv pe care puteti sa il folositi la diferite ocazii si este mult mai bun decat drobul de miel, dupa parerea mea.

 

INGREDIENTE

  • 500 g ficat de pui
  • 4 bucati pulpe superioare de pui
  • 2 oua
  • o ceapa
  • 5-6 catei de usturoi
  • o legatura patrunjel si una de marar
  • cimbru, sare, piper dupa gust
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Drob de pui:

Fierbem ficatul de pui intr-un vas si pulpele in alt vas. Eu am aruncat prima apa la fiecare vas. Cand se patrund usor cu furculita sunt gata. Inlaturam pielea de pe pulpe si desfacem carnea de pe os. Lasam ficatul si carnea sa se raceasca si apoi le tocam marunt cu un cutit sau cu robotul de bucatarie.

Adaugam in compozitie ouale, ceapa si usturoiul tocate marunt, toate verdeturile si condimentele. Modelam drobul in folie de aluminiu si il punem intr-o tava de chec.

Lasam la cuptor aproximativ 40 minute la foc mic. Cu 15 minute inainte de final, inlaturam folia de aluminiu de deasupra drobului pentru a capata o culoare maronie.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Drob de pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu prune - Desertul delicios de toamnă

pe 06.09 la 09:41

Cookies cu Oreo - Desertul delicios și fraged pe care îl vei adora

pe 06.09 la 09:10

Prăjitura Cobbler cu prune și scorțișoară - Reteta gustoasa si aromata

de RODIMUR 8

pe 05.09 la 16:21

Sos de usturoi cu smantana - pur si simplu delicios

de vasimur 4

pe 05.09 la 15:43

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios