Fasole batuta

de gaby_gabytza in Mancaruri de post, 1 Feb 2013 | 3915 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g fasole
  • 2 cepe
  • 3 rosii
  • 5-6 catei usturoi
  • sare
  • piper
  • 1 morcov
  • boia de ardei
  • 1 lingura bulion
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole batuta:

Fasolea se pune la inmuiat cu cateva ore inainte de a o fierbe. Punem fasolea la fiert schimband apa de 2 ori. Ultima data adaugam morcovul curatat si 1 ceapa curatata, sare si lasam sa fiarba. Cand este fiarta scurgem de apa si lasam sa se raceasca iar cand s-a racit le pisam cu blenderul (eu adaug si un pic de ulei). Adaugam usturoiul pisat si condimente dupa gust.

Pregatim sosul-calim cepele curatate si tocate marunt, adaugam rosiile tocate sau cu robotul, 1 cana apa si lasam sa fiarba. Adaugam boia de ardei si 1 lingura bulion daca dorim si mai lasam cca 2-3 minute pe foc

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole batuta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

gaby_gabytza 1

02.02.2013, 10:31

ms merisor

gaby_gabytza 1

02.02.2013, 10:31

ms lau

Ana_O 1

03.02.2013, 23:26

Gaby, morcovul si ceapa pe care le adaugi la fasole in timpul fierberii sunt tocati sau intregi si-i indepartezi cu apa? da, scz daca e o intrebare stupida... atat de incepatoare sunt! si mi-ai facut o poftaaa! Ms!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Dip de spanac