O mancare care imi place mult si care merge perfect alaturi de o salata de varza murata....
La noi asa i se spune ...nu facaluita, nu batuta, ci frecata...
INGREDIENTE
- 500 g fasole (eu am pus de la congelator)
- 1 ceapa
- 3-4 catei usturoi
- boia
- carnati
- sare, piper, vegeta (optional)
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Fasole frecata, cu carnati de casa:
Se pune fasolea la fiert. Daca e de la congelator ca si a mea, in maxim o ora e fiarta. Se strecoara, dar se lasa deoparte un pahar din zeama in care a fiert.
Se pune in robot si se mixeaza bine. Se lungeste cu zeama lasata deoparte. Intre timp se toaca ceapa si usturoiul si se pun la calit in putin ulei. Cand sunt calite, se pune un varf de cutit de boia si se ia de pe foc.
Se toarna peste fasolea frecata si se mixeaza iar. Se condimenteaza dupa gust.
Se serveste alaturi de carnati prajiti si salata de varza murata.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
300 puncte
265 puncte
42 puncte
7 puncte
6 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
