Fasole scazuta

se spala fasolea si se pune la fiert in apa cu sare

se schimba apa de 3 ori

se curata ceapa si se caleste in ulei

morcovul se curata,spala,se da prin razatoare

se adauga peste ceapa

se adauga bulionul,si se calesc putin impreuna

se adauga fasolea si putina apa,

se lasa sa fiarba un pic impreuna.

se potriveste de sare,piper dupa gust

se adauga patrunjelul tocat