Fasole verde cu maioneza

de gelu in Aperitive / Garnituri, 30 Iul 2011 | 4854 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg fasole verde
  • 2 morcovi potriviti
  • 4 fire de ceapa verde(se poate pune si 2 fire de usturoi verde)
  • 1 legatura marar
  • 6-8 catei de usturoi
  • 2 oua
  • 200ml ulei
  • 2 lingurite vegeta
  • 2 lingurite mustar
  • 1 lingurita piper(optional)
  • 1 lingurita de sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole verde cu maioneza:

Fasolea se curata de capete,se spala si se pune la fiert in apa clocotita cu 1 lingurita de sare cca 1 jumatate de ora,dupa care se strecoara si se lasa la racit.Se prepara o maioneza din 1 galbenus fiert,1 galbenus crud,2 lingurite mustar,vegeta,piper(optional),200ml ulei si se da la rece.Morcovii se curata,se spala si se toaca marunt.Ceapa verde,mararul se toaca marunt.Usturoiul se piseaza.Fasolea scursa si racita se toaca marunt.Eu le-am tocat toate,inclusiv ceapa si mararul in vasul pentru tocat de la blender.Se pun toate intr-un vas potrivit si se amesteca bine,se pune in castroane si se da la rece.Se consuma cu paine prajita sau cu paine calda de casa.Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole verde cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

ieri la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]