Fasole verde pastai cu ciuperci si pui

Am pus carnea la marinat cu vin alb,condimente,bucatele de ceapa si usturoi.

Am lasat-o cam 3-4 ore in frigider si dupa, am pus o tigaie( wok) pe foc,am pus uleiul de masline si carnea am lasat-o pe-o parte si pe alta foarte putin cat sa-si schimbe culoarea.Punem apa,lasam sa fiarba,la urma am pus smantana. De preferinta mai puteti pune usturoi.

Punem la incins untul,adaugam usturoiul si ceapa taiate marunt,rumenim putin,adaugam morcovul curatat fasii subtiri;mai lasam un pic si punem cate un pic apa cat sa se inmoaie. Punem ciupercile ,daca e nevoie mai punem apa sa fiarba si intre timp adaugam si pastaile.  Cand e aproape gata punem cateva rosii taiate marunt;condimentam ,cand s-au inmuiat  rosiile e gata.

Servim pastaile alaturi de carnea cu smantana.

Pofta mare !